- Descripción
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Detalles
Cacao ecológico, sin aromatizantes ni espesantes. Cultivado por organizaciones campesinas de Comercio Justo. De excelente calidad, ideal para elaborar pasteles y postres o un delicioso chocolate a la taza.
Cacao de variedad Criollo. El Criollo es la variedad de cacao más apreciada por su calidad, aroma y sabor. Se trata de un cacao muy aromático y menos amargo que el Forastero, que es la variedad más abundante.
Se calcula que el cacao Criollo representa menos de un 3% de la producción mundial de cacao, debido a que la planta es muy delicada, y menos productiva que otras variedades.
Sin lactosa y sin gluten
Se presentan en paquete de 150 gramos.
Info Nutricional por 100g de Cacao
Valor energético 1615 kJ / 386 kcal Grasas 21 g Grasa saturada 13.2 g Carbohidratos: 12.4 g de los cuales azúcares 0,3 Proteinas 22.3 g Sal 0.1g - Información adicional
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Información adicional
Peso (Kg.) 0.1500 Ingredientes Cacao en polvo Biológico Sí Contiene Gluten No Apto para dietas veganas Sí - Reseñas
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